ყველაფერი ჯანსაღი ცხოვრების შესახებ და ბევრი სხვა-ც ?
#დარჩისახლში-ს ერთ-ერთი დადებითი თვისება ის არის, რომ როგორც იქნა მოვაბი თავი და ბლოგისთვის მოვიცალე. გავიხსენე რამდენი ხანია არაფერი დამიწერია და ცოტა შემრცხვა კიდეც. პრინციპში რისი ან ვისი, მაგრამ რაღაცნაირად პასუხისმგებლობას ვგრძნობ ხოლმე ჩემს თავთან, როდესაც რაღაც ვიცი, მინდა სხვამაც იცოდეს და დროულად არ ვაზიარებ. ამიტომაც მივხედოთ საქმეს!
დროებით უსამსახურობის/დისტანციურად მუშაობის დროს, თვითიზოლაციის და სოციალური დისტანცირების პერიოდში დარწმუნებული … მეტის წაკითხვა
უკვე დიდი ხანია ვცდილობ ჩემი ჯანსაღი ცხოვრების წესი (არა მხოლოდ კვება) დავასტაბილურო. ავაწყობ რამდენიმე დღეს, ჩავაგდებ, ისევ დავიწყებ, ისევ ჩავაგდებ..მართლაც რომ ძალიან რთული და შრომატევადი პროცესია, მაგრამ აუცილებლად ღირს. მცდელობაც კი უკვე ბევრს ნიშნავს…
დღეს დილით შემართებით გავიღვიძე. ? ?? ამ ბოლო დროს ძალიან ადრე მეღვიძება (ალბათ გაზაფხულის და ახალი ენერგიების ბრალია) და გადავწყვიტე მაქსიმალურად პროდუქტიული ვყოფილიყავი. … მეტის წაკითხვა
გლუტენი 21-ე საუკუნეში სერიოზული საკამათო საკითხია. ეს არის ნივთირება პროტეინის ოჯახიდან, რომელიც ე.წ. „წებოს“ ფუნქციას ასრულებს პროდუქტების ნაწილში და ეხმარება მათ შეინარჩუნონ საკუთარიფორმა. მაგალითად, როდესაც ხორბალს დაასხამთ წყალს, ის ნელ-ნელა სწორედ გლუტენის წყალობითიკვრება, ცომი კი ელასტიური ხდება. გლუტენს შეიცავს მარცვლეულის დიდი ნაწილი, კერძოდ: ხორბალი, ჭვავი, ქერი, ალაო,სპელტა, ბულგური.
უკვე რამდენიმე წელია, რაც უამრავი ცნობადისახე აღნიშნავს, რომ ჯანსაღი … მეტის წაკითხვა
რძესა და ლაქტოზას (რძის პროდუქტებში შემავალი ნივთიერება) მთელი ჰოლივუდი და სრულიად სამოდელო სამყარო უკვე დიდი ხანია ებრძვის. მეც დიდი ხანია ვაკვირდები ამ ახალ ისტერიკას, თუმცა ამ თემაზე მხოლოდ ზედაპირული და არასრული ინფორმაცია მაქვს, ამიტომ ამ ბლოგის საშუალებით თქვენც და მეც ერთდროულად გავნათლდებით 🙂
შესავალი:
საქმე იმაშია, რომ ათწლეულების განმავლობაში რძე და რძის პროდუქტები ერთ-ერთ ყველაზე სასარგებლო საკვებად … მეტის წაკითხვა
